Vendemmia per turisti
Come offrire un'esperienza

M.A.I.E.R. Srl
Notizie

Negli ultimi anni, la vendemmia si è trasformata da attività agricola a vera e propria esperienza turistica. Sempre più aziende vitivinicole, infatti, soprattutto quelle a conduzione familiare o legate a un territorio vocato, aprono le porte ai viaggiatori curiosi di vivere la magia della raccolta dell’uva. Non si tratta solo di mettere le mani tra i filari, ma di entrare nel cuore pulsante della viticoltura, scoprendo ritmi, sapori e tradizioni.
Ma come si organizza una vendemmia per turisti che sia autentica, sostenibile e coinvolgente?


Pianificare con attenzione: non è un evento qualsiasi
La vendemmia è un momento delicato. L’uva va raccolta al giusto grado di maturazione, spesso in tempi stretti e con grande attenzione. Coinvolgere i turisti, quindi, richiede una cura estrema, senza lasciare alcuno spazio all’improvvisazione: serve una pianificazione precisa, dove si individuano giornate dedicate in cui i visitatori possano partecipare senza intralciare le operazioni tecniche più complesse.
Le attività proposte devono essere calibrate: per un’esperienza da turista appassionato di vino sarà sufficiente qualche ora tra i filari, magari con ceste e forbici, guidato da un operatore esperto. In fondo l’importante è far sentire i partecipanti utili ma senza esporli a rischi o stress. Un briefing iniziale, poi, è essenziale per spiegare le regole di sicurezza, l’importanza del lavoro svolto e il valore del prodotto.


Una cornice normativa chiara
Dal 2023, l’attività di vendemmia turistica in Italia è regolata da un protocollo nazionale che ne definisce limiti e modalità. È un'attività non retribuita, di breve durata, rivolta a turisti e separata dalla raccolta professionale. Ogni azienda deve delimitare con precisione l’area destinata ai visitatori, nominare tutor responsabili, stipulare un’assicurazione di responsabilità civile e comunicare l’iniziativa al SUAP del Comune.
Sono vietate attività pericolose o l’uso di macchinari, e tutto deve svolgersi in piena sicurezza. I turisti possono partecipare al massimo due volte a settimana, per poche ore. Questa regolamentazione tutela il lavoro agricolo professionale e garantisce ai visitatori un’esperienza sicura e trasparente.


Fare storytelling: ogni grappolo racconta una storia
Il turista non cerca solo un’esperienza “da fotografare”, ma una narrazione. Raccontare il terroir, la storia dell’azienda, le caratteristiche del vitigno e dell’uva che sta raccogliendo, trasforma un gesto semplice in un momento memorabile. Durante la vendemmia si può parlare anche del ciclo della vite, dell’equilibrio tra tradizione e innovazione, della sostenibilità ambientale o dell’agricoltura biologica.
Il racconto può continuare in cantina, dove si mostrano la trasformazione dell’uva e i primi processi di vinificazione e dove si respira il profumo del mosto che fermenta. Il coinvolgimento cresce se il turista sente di essere parte di qualcosa di autentico e prezioso.


Curare il contesto: accoglienza e convivialità
Dopo la fatica, arriva il momento della festa. L’esperienza ideale si chiude con una merenda contadina, un pranzo in vigna, o un picnic tra i filari, con prodotti tipici locali e, naturalmente, i vini dell’azienda. Anche qui, la qualità fa la differenza: ingredienti di stagione, abbinamenti pensati, porzioni generose e un’accoglienza calda e genuina.
Un’idea vincente è proporre una mini-degustazione guidata, magari con un sommelier o il produttore stesso, per dare valore al vino assaggiato, collegandolo al lavoro appena svolto. Se possibile, si possono offrire gadget o piccoli souvenir, come una bottiglia personalizzata o una foto ricordo, per prolungare nel tempo il legame con l’esperienza vissuta.


Promuovere e fidelizzare
La vendemmia turistica va raccontata anche fuori dal vigneto. È fondamentale avere una strategia di comunicazione efficace: sito web aggiornato, social media, fotografie emozionali e modalità di prenotazione chiare. Dopo l’evento, raccogliere feedback, offrire sconti sui vini o proposte per un ritorno l’anno successivo aiuta a trasformare un visitatore in un ambasciatore del territorio.


Offrire una vendemmia per turisti non è solo una trovata commerciale: è un modo per valorizzare il proprio territorio, promuovere la cultura del vino e costruire legami autentici. Farlo nel rispetto delle norme e con uno spirito di accoglienza genuina è la chiave per trasformare una giornata tra i filari in un ricordo indimenticabile.
Stampa
Precedente
Successivo

Vendemmia per turisti

Come offrire un'esperienza
Notizie
Negli ultimi anni, la vendemmia si è trasformata da attività agricola a vera e propria esperienza turistica. Sempre più aziende vitivinicole, infatti, soprattutto quelle a conduzione familiare o legate a un territorio ... ➔

Quaderno di campagna

Che cos'è e cosa è cambiato
Notizie
Il Quaderno di campagna è uno strumento fondamentale per ogni agricoltore moderno, utile sia per rispettare gli obblighi normativi sia per una gestione efficiente dell’azienda agricola. Negli ultimi anni, complice l’evoluzione ... ➔

Anticipazioni sulla nuova PAC

Verso una politica agricola più equa e orientata al futuro
Notizie
La Commissione Europea ha svelato la sua visione preliminare per la nuova Politica Agricola Comune – PAC – post-2027, raccogliendo le istanze di agricoltori e cittadini emerse negli ultimi anni. Anche se non si tratta ... ➔

Tracciabilità digitale

Trasparenza e sicurezza delle produzioni agricole
Notizie
Nel settore agroalimentare, uno dei temi più attuali e urgenti è quello della tracciabilità, ovvero la capacità di ricostruire l’intera storia di un prodotto, dalla terra fino alla tavola. Se per decenni questo processo è stato affidato ... ➔

Etichette interattive

Tracciabilità e trasparenza in agricoltura
Notizie
Nel mondo dell’agricoltura contemporanea, l’innovazione non riguarda più solo le tecniche di coltivazione o l’introduzione di nuovi macchinari. Sempre più spesso, infatti, è l’informazione a fare la differenza. E tra le innovazioni ... ➔

Lo Spostamento delle Aree Coltivabili

Cause, Impatti e Prospettive Future
Notizie
Lo spostamento delle aree coltivabili è un fenomeno sempre più rilevante nell’attuale contesto agricolo globale. Fattori come i cambiamenti climatici, l’urbanizzazione e l’esaurimento delle risorse del suolo stanno ... ➔

Ad Agriumbria con Maier

Ringraziamo chi è passato a trovarci
Notizie
Si è conclusa ieri Agriumbria 2025 con una grande affluenza che ha riconfermato il ruolo centrale di questa fiera come sottolineato anche dal Ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida che, presente nella giornata di venerdì ... ➔

Obiettivi 2025

Strategie per aumentare la produttività senza compromettere la sostenibilità
Notizie
Nel contesto agricolo attuale, la sfida principale è trovare un equilibrio tra l’aumento della produttività e la preservazione dell’ambiente. La crescente domanda di cibo, insieme alle preoccupazioni ambientali e alle risorse ... ➔

Il ruolo dei dati climatici

Nelle decisioni agricole
Notizie
In un mondo dove i cambiamenti climatici hanno un impatto sempre maggiore, l'agricoltura si trova a dover affrontare sfide mai viste prima: l'incertezza meteorologica e le condizioni estreme, purtroppo, sono diventate una parte integrante ... ➔

Bandi e finanziamenti 2025

Opportunità da non perdere
Notizie
L'anno 2025 si preannuncia ricco di opportunità per gli agricoltori italiani grazie ai numerosi bandi e finanziamenti promossi dall'Unione Europea e dallo Stato. Le risorse stanziate mirano a sostenere la transizione ecologica, ... ➔

Agricoltura rigenerativa

Perché è il futuro
Notizie
L’agricoltura moderna si trova di fronte a una sfida cruciale, ovvero produrre cibo in modo sostenibile senza impattare negativamente sull’ambiente. In questo contesto, l’agricoltura rigenerativa sta emergendo come una soluzione ... ➔

Agriumbria 2025

Tutto pronto per 56 edizione
Notizie
In attesa della conferenza stampa di Agriumbria, che si terrà il 19 marzo, alle 11.30, presso l'Auditorium S. Angelo di Bastia Umbra, Umbriafiere anticipa i numeri e alcune delle novità dell'edizione ... ➔
Richiesta informazioni
Vuoi informazioni per l'acquisto, clicca per chiamare
+390578294200 WhatsApp
oppure inviaci la tua richiesta compilando il modulo.
comunicazioni@maiergroup.it

 
 


 

Formula di acquisizione del consenso dell'interessato
Informativa Privacy ex art. 13 Reg. (UE) 2016/679
L'interessato acquisite le informazioni dal Titolare, presta il consenso per le finalità sotto riportate.

I campi contrassegnati con l'asterisco sono obbligatori.